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Grundprinzipien der Ernährung

Das Gewichtsmanagement unseres Gehirns

Jeder, der sich mit Diäten und Abnehmen beschäftigt hat, weiß wahrscheinlich, das der Körper bei Nahrungsmangel auf Sparflamme schaltet. Genau genommen versucht der Körper jedoch mit allen möglichen Mitteln sein Gewicht zu halten, das erklärt, warum wir auch ohne jeden Tag unseren exakten Kalorienbedarf zu uns zu führen keine großen Gewichtsschwankungen haben. Dies ist aber auch der

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Nahrungsmittel

Weizengras – Superfood oder Marketinggag?

Weizengras bzw. der Saft daraus wird häufig als Superfood bezeichnet. Gerade im Internet finden sich starke Versprechen darüber, welche Nährstoffe in Weizen- und anderen Getreidegräsern stecken sollen. Sollten diese Angaben stimmen, dann ist Weizengras wirklich das Superfood schlechthin. Doch wie realistisch sind die Angaben wirklich.
Behauptungen im Internet
Auf einer einschlägigen Seite im Internet, die scheinbar

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Biblische Wissenschaft

Videoreihe: Schöpfung vs Evolution – Walter Veith

Walter Veith (geb 1949) ist ein südafrikanischer Zoologe.Er Professor für Zoologie an der Universität Stellenbosch und hat unter anderem die Evolutionstheorie gelehrt. Doch nachdem er zu viele Widersprüche in der Evolutionslehre fand begann er diese Tiefer zu studieren, was ihn letztendlich dazu führte, das er die Evolutionstheorie verwarf und den Christlichen Glauben annahm. Als Professor der

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Nährstoffe

Vegane Ernährung, Eiweiß, Vitamin B12 und Vitamin D3

Die rein pflanzliche (vegane) Ernährung ist sehr gesund. Dies belegen unzählige Studien der vergangenen Jahre. Die Bibel sagt sogar, dass es die natürlichste Ernährung überhaupt ist. Das könnte die vielen, gesundheitlichen Vorteile dieser Ernährungsform erklären. Aber trotz der vielfach nachgewiesenen Vorteile der veganen Ernährung halten sich in der allgemeinen Bevölkerung noch immer Mythen, dass es gefährlich wäre

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